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河南熟食店加盟

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企业名称:禹王台区满口香食品店

移动电话:17737493331

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联 系 人:李先生

客服QQ:825913956

电子邮箱:825913956@qq.com

网     址  :  www.mkxfood.cn 

企业地址:河南省开封市中山路南段80号满口香商务大厦

技术常识

  • 没有什么难过是一份卤鸡腿解决不了的,如果有那就两份!

    说到卤味食物,人们会想到它令人愉悦的颜色,里面和外面都是红色,给人一种心理享受和刺激食欲。原料的风味与卤汁的风味交织融合,口感醇厚芳香。由于其制造简单,材料广泛,在许多家庭中很常见。当我还
    发布时间:2019-08-13   点击次数:48

  • 你对卤菜的起源了解有多少?

    卤菜是大家非常熟悉的一种食物,生活中,喜欢吃卤菜的人有很多,虽然说大家经常吃卤菜,但是你对卤菜的了解有多少呢?今天卤菜培训加盟商就来给大家讲一讲卤菜的起源。卤菜是食物经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、
    发布时间:2019-07-15   点击次数:64

  • 参加熟食卤菜培训有哪些作用?

    想要能真正掌握熟食卤菜烹饪的技巧,让食客流连忘返,靠自己自学摸索可能需要耗费的时间、精力成本都会相对比较高,而选择行业领先的熟食卤菜培训不仅能大大的提高时间效率更有助于提升烹饪成果,下面卤菜培训加盟小编就来为读者讲解参加熟食卤菜培训的作用。
    发布时间:2019-06-14   点击次数:65

  • 卤菜加工技术最大的难点攻克,看老师傅如何做的

    卤菜加工技术最大的难点攻克,下面和卤菜培训加盟小编一起来看看如何做吧!大部分卤水上面的这一层浮油会起到保护卤水及保证卤货口感的作用。不同的卤水味型对于浮油的要求是不一样的;同样味型,若配方不同封油的操作方法也不同。封油在实际操作中是很有必要
    发布时间:2019-06-13   点击次数:72

  • 熟食店的经营技巧和注意事项

    熟食店如何保持稳定健康的经营?俗话说,打江山容易,守江山难!想开一家熟食店,刚开始经营都还不错,就怕的是越往后越难经营维持。这是很多创业者所遇到的普遍的难题。今天卤菜培训加盟小编就为大家分析一下:。开店的关键就是你有好的产品,好产品取决于大
    发布时间:2019-06-12   点击次数:94

  • 熟食技术培训浅谈常见海鲜的蒸煮方法和火候

    熟食技术培训小编今天为大家先容常见海鲜的蒸煮方法和火候:海螺:煮海螺必须加水,喜欢吃海螺的朋友注意啦!煮海螺时必须要加水,一般两斤海螺加一碗水即可。等螺头微探出身来,就可以出锅啦!开锅之后再滴上几点食醋或香油,这样螺肉会更容易挑出来。海蛎:
    发布时间:2019-06-01   点击次数:81

  • 河南熟食店加盟:如何开好一家卤菜店?对于新手来说这三点很重要!

    卤菜培训加盟:卤菜店不仅满足了当下的忙碌的上班族,而且为投资者提供了很大的发展商机。开一家卤菜店,往往不是说说那么容易,在当今这个竞争激烈的餐饮创业环境下,该如何脱颖而出?为此卤菜培训加盟小编整理了需要注意的三大事项,希翼你们能够成功!一、
    发布时间:2019-06-01   点击次数:62

  • 炒菠菜吃腻了可以蒸一下,好吃清淡营养高

    菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的家常做法都是炒或者是做菠菜汤,而对于喜欢瘦身的人来说菠菜也是不可多得的食物,多吃菠菜不仅促进生长发育,增强抗病能力,还能加
    发布时间:2019-05-27   点击次数:52

  • 酱鸭与卤鸭到底哪个更好吃!

    今天熟食技术培训小编就给小伙伴们分析一下,酱鸭与卤鸭哪个更好吃!酱鸭为传统卤菜品种,一般选用本地雄性大鸭制作,但有一个绕不过的环节,必须先用盐略加腌压1-2天,焯水后入老汤中烹制,加入香料、红曲粉、冰糖等,另还须加入猪皮膘旺火烧沸,改用文火
    发布时间:2019-05-27   点击次数:457

  • 夏天到了,怎样炸花生米不返潮呢?

    中国学问博大精深,这句话用来说烹饪也是可以的。烹饪真的是一件特别神奇的事情。有时一道在大家看来并不太难的菜结果并不令人满意。在大家的烹饪过程中,任何小错误,或更多的材料或更少的调料,都会对菜肴的味道产生很大的影响。油炸花生看起来很容易做,基
    发布时间:2019-05-27   点击次数:48

  • 教你一个小技巧,让豆腐更加嫩滑!

    豆腐作为家常美食,四季常有。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。因豆腐营养极高,价格便宜,口味也好,所以成了家家户户都很受欢迎的一道家常菜。夏天天气闷热,很多人会出现胃口不好,食欲不振的状况。这个时候大家可以多做一些豆腐的美食,熟食豆腐有调和
    发布时间:2019-05-27   点击次数:50

  • 酱牛肉好吃的秘密原来是这个!

    在古代,酱牛肉是下馆子的标准配置,还记得那句“店小二,来壶好酒,二斤牛肉”吗?现在的酱牛肉,也是大多数人喝酒时必点的菜,很多人都认为平时在家做肯定麻烦,炒糖色的话实在是不好控制。今天河南熟食店加盟小编就给小伙伴们带来秘制酱牛肉的做法,不用炒
    发布时间:2019-05-27   点击次数:122

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