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河南熟食店加盟

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企业名称:禹王台区满口香食品店

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企业地址:河南省开封市中山路南段80号满口香商务大厦

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  • 熟食培训之卤水使用与保管

    今天卤菜培训加盟就来为大家分享卤水保管与使用方法:卤水的保管:1、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠,虽经过滤,但还需清扫,即用鸡血加入到烧沸的卤水中,吸去卤水中的杂质,以使卤水变得清澈,讲究一些要用瘦肉茸对卤水进行清扫。2、卤水经过一段时
    发布时间:2019-06-11   点击次数:56

  • 熟食店培训 加盟满口香教你技术

    美食行业的火爆商机是毋庸置疑的,随着时代的进步,美食的品类和特色也是越来越多,让广大消费者欲罢不能。能够让消费者经常购买的熟食,是能够给投资者创业带来很大价值的美食项目。那么,熟食店培训该去哪里?下面河南熟食店小编就要为大家推荐一下满口香!
    发布时间:2019-06-10   点击次数:68

  • 新开卤肉熟食店需要购买哪些香料和调料

    今天熟食店加盟小编为大家分享一下新开卤肉熟食店需要购买哪些香料和调料:首先说卤菜需要的香料,现在市场上常见的卤肉香料种类有好几十种,但小编们不可能全用,要根据自家卤菜的风味来有针对性的选择,一般就是20--30种之间,用到了23种:八角(增
    发布时间:2019-06-06   点击次数:58

  • 熟食店卤水变得粘稠的原因和解决办法

    在平时卤菜过程中,卤水变得粘稠是经常遇到的,有些卤菜新手对于这个问题就有点不知所措,今天卤菜培训加盟小编就来分享一下卤水变得粘稠的原因及处理方法。卤制的产品不入味:做卤味要怎么样才入味,大家可以把卤味的入味过程看成一个盐份不断向原料中渗透的
    发布时间:2019-06-05   点击次数:152

  • 不想做饭的夏天,让这些熟食拯救你!

    现在夏天到了,很多人都觉得食欲不振,而且不想做饭,现在河南熟食店加盟小编就来分享一个好办法吧,让熟食拯救夏天不愿做饭的你!熟食类商品始终贯穿的营销思路就是做好味道和服务。所以烤类商品操作要关注烤制前商品腌制时间的把握,保证腌制入味,确保商品
    发布时间:2019-06-04   点击次数:58

  • 谁说熟食难运营?那是你没用心!

    现在的熟食加工,在卖场有调节气氛的作用,能增加很多客流量,也是差异化经营的一部分。熟食类商品需要自成一派,这样就会有自己的特色。特色商品是顾客吃出来的,有独特的口味,而好的口味又来源于好的配料食材,熟食运营的好,能提高来客的频次和卖场效益。
    发布时间:2019-06-03   点击次数:62

  • 卤菜培训加盟:卤菜店开在什么位置好,选址干货来了!

    河南熟食店加盟:创业选择开卤菜加盟店是一个非常不错的选择,但经营起来就不那么容易了,想要让卤菜加盟店获取更大的利润,就得从选址下功夫。那么,卤菜培训加盟小编今天就来为大家分享一下,卤菜店的选址技巧,干货来了,千万不能错过!卤菜店的实体店。卤
    发布时间:2019-06-01   点击次数:85

  • 熟食技术培训浅谈常见海鲜的蒸煮方法和火候

    熟食技术培训小编今天为大家先容常见海鲜的蒸煮方法和火候:海螺:煮海螺必须加水,喜欢吃海螺的朋友注意啦!煮海螺时必须要加水,一般两斤海螺加一碗水即可。等螺头微探出身来,就可以出锅啦!开锅之后再滴上几点食醋或香油,这样螺肉会更容易挑出来。海蛎:
    发布时间:2019-06-01   点击次数:91

  • 河南熟食店加盟:如何开好一家卤菜店?对于新手来说这三点很重要!

    卤菜培训加盟:卤菜店不仅满足了当下的忙碌的上班族,而且为投资者提供了很大的发展商机。开一家卤菜店,往往不是说说那么容易,在当今这个竞争激烈的餐饮创业环境下,该如何脱颖而出?为此卤菜培训加盟小编整理了需要注意的三大事项,希翼你们能够成功!一、
    发布时间:2019-06-01   点击次数:73

  • 卤菜能不能多吃?这里了解一下!

    卤菜现在可是很受大众的欢迎,毕竟味道好、食用方便,聚餐,聊天,当个零嘴,喝酒的时候当个下酒菜,哪里都是卤菜的影子,不过,有人说,卤菜非常不健康,里面加的都是食品添加剂,吃了危害健康!一边是味美的卤菜,一边是健康的身体,很多人陷入了两难,那么
    发布时间:2019-05-27   点击次数:74

  • 万能卤汁,卤菜卤肉都美味!

    不管是零嘴还是下酒菜,卤味都能出现在人们的眼前,可谓是无处不在,不管下酒还是开胃,聚餐还是家庭聚会,没有什么比一盘卤味更让人开心的了,有些想自己在家做卤味的今天算是有福了,卤菜培训加盟小编今天要和大家分享一款特别适合家庭制作的万能卤汁,这可
    发布时间:2019-05-27   点击次数:49

  • 自己做的鱼又柴又腥?记住这两步!

    鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多种保健功能。也是大家身
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